torsdag 7 februari 2013

När katten är borta....


MrJ anser ju som jag nämnt innan att paj
"är torrt och dammar i käften".
Han är heller inget större fan av lax.
Så igår när han var iväg passade jag på att slå på stort.
Stella och jag festade på improviserad lax-paj till middag.
Smaskens fillibabba.

(Recept
Tärnad lax, broccoli, sparris, dill, citronpeppar, pressad citron och salt.
Stek.
Till pajdegen tog jag 2dl dinkelmjöl och 1 dl rågmjöl, 75g smör och 0,5 dl vatten.
Pressa ut degen i formen och häll över lax röran.
3 ägg, 3 dl grädde, 2 dl riven ost, salt och peppar, vispa och häll över laxen.
30 min i ugnen i 225 grader.)

Annars gjordes inte många knop igår.
Sömnbristen var påtaglig och sängen var härligt välkomnande tidigt.
Denna natt har sen varit lugnare
(eller har jag varit så trött att jag inte hört Dix).
För idag vaknade jag med närmare 9 timmar sömn i kroppen.
Hoppas ni fått sova gott och har en härlig Torsdag framför er,
Kramar

10 kommentarer:

anettan sa...

Vad skönt att du fått sova det behövde du nog. Din paj ser super god ut. Kul beskrivning där på hur det känns att äta paj..... Ha en fin dag. Kram Anette

Marianne sa...

Mums!
Skönt att du fick sova ut ordentligt.
Kram

Njut Av Livets Goda Ting sa...

Din paj ser verkligen smaskig ut :)
Skönt att få sova ut... Man behöver faktiskt det ibland :)
Stor kram till dig!
Jessica

Marie sa...

Ohh så gott, samt denna paj är nog riktigt god då. Så skönt att han lått bli tassen då, på tal om tassar så har Belman fått problem med tassarna, han är svedd och irriterad, så jag håller på att behandlar han med nu med klorhexedin schampo osv

kramar

Villa Ell sa...

Mums älskar både lax och paj!
Tack för krya på dig, ja han har inte så ont nu, kanske släppte det när han hörde att det skulle bli tårta hos morbror!

Kram Sandra

Emilias sa...

Hej!
Tokig han är din M, paj som är så gott. Och lax!!!

Tightsen kan man köpa på Mmsports. Tror de finns på Nelly med :) På söndag gäller det, SKA göra de där chinsen!!

Vad roligt att du vill komma hit på bloggträff :) får spana på en helg som alla kan!!

Snart helg, vad ska du hitta på?
Kramis

Beas sa...

Jisses vad gott. Jag har många små laxförpackningar i frysen som jag borde ta tag i, de håller ju inte så länge. Jag har svårt att locka med lax i familjen, men detta kanske jag kan lura i dem. :-P

No34 sa...

Smarrigt!! Älskar pajer , älskar lax i alla former!! Hoppas tassen och klon känns bättre och att struten snart får tas av!
Ha det gott, kram Kate

Frida sa...

Detdär måste ja nästan sno receptet på till helgen- älskar pajer :)
Hörde ju en fågel om er me för ett tag sen, när har ni bf? <3 Kramar

Ljuvligtvitt & busiga gossar sa...

Ska absolut testa detta recept!
Men jag måste också passa på när katten är borta.. J äter inte lax :(

Hoppas du sover gott nu!!
Kramar

Förresten, vad ser jag på insta, har du varit här på Ledningsvägen idag? ;)