I Lördags tjuvstartade LillaS och jag julbaket lite.
Testade ett nytt recept på pepparkakor som jag hittade HÄR.
Degen var enkel att slänga ihop med de få ingredienserna.
Men inte den lättaste att baka ut för en snart 3 årig tös.
Och även lite små smulig även för en icke så bakvan mamma.
Så det sista av degen valde jag att göra små bollar av bara.
Resultatet blev väldigt gott, förutom att vi lyckades bränna några av dem.
Bollarna blev nog godast då de fick en krispig yta och ett litet mjukare inre.
Men ett godkänt alternativ som smakar pepparkaka.
Kommer dock försöka hitta en mer barnvänlig
deg för ännu ett pepparkaksbak.
Ha en härlig Onsdag,
Kramar
2 kommentarer:
Så gott med pepparkakor så jag var tvungen att baka en omgång med "vanliga" pepparkakor men jag ska baka ett lchf-recept till mig också ;) Kram Suss
Hej Malin, tack för din länk! Förstår att det inte var helt lätt för en treåring att kavla ut =) Det kan vara lättare med lite extra fett i degen. Tur att det smakade gott iaf och bra ide med pepparkaksbollar! Alltid lite trixigt med bra alternativ till traditionell pepparkaksdeg. Hör gärna av dig om du hittar något bra alternativ.
Kram Hanna
Skicka en kommentar